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食物繊維いっぱい?
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買ったもの 頂き物が重なって どうしようかと思い
スライサーで薄く切って 塩コショウをし 粉をまぶして揚げました
これが想像以上に美味しくて 山盛りあったのに2人でペロッと
食べちゃいました^^

※お米を玄米に変えてからお通じがよくなりました^^
昨日 あるある大辞典 で放送した 2週間でお腹痩せのプログラム!
本当にそんなに痩せるものやろか?と思い実行してみようと思います
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by sakura-find | 2006-06-28 00:19 | ・その他
ヨーグルトを作ってみよう!
先日 新聞をパラパラと見ていたら ケフィアヨーグルト10周年記念セット として
ヨーグルトのたね菌・専用の容器・発酵用に容器を保温するシート
おたま・メープルシロップ50ml・5点セット 
送料無料の1000円 という お試し?みたいなのが載ってました
ヨーグルトを自分で作った事がなかったので 面白いかも?と思って申し込んだのです

        一昨日届いたのが これです
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メープルシロップのプレゼントキャンペーンもしてて 私が当たったのは3等の50mlのボトル
これは80000名様なので きっともれなくもらえる物と思われます^^;

我家は去年の夏から森永さんのカルダスという牛乳を宅配してもらってます
これを使って作ればいいじゃん♪ と思ってたのですが
種別が「牛乳」となってるものしかダメなんですって
牛乳は牛乳じゃないの?と思って カルダスをよ~く見てみると 乳飲料なんですね^^;
早速牛乳を購入し作ってみました
専用の容器に牛乳500mlを入れ たね菌投入!(500mlにつきたね菌1袋)
混ぜなくてもいいと書いてあったので 不安ながらもそのままに・・・
専用の保温シート くるみちゃんを巻いて コンセントに繋ぎ 24時間待つ
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じゃ~~~ん!! できました! ちゃんと固まってる^^
すっぱい・・・ 当たり前ですね^^; 
頂いたメープルシロップをかけて頂きました 
これなら大丈夫^^ 美味しいです ジャムでもいいかも?
でも ちょっと大量なので 今度から半分の量で作ってみようかな?

まだまだこの企画は行われているようなので 興味のある方は 見てみて下さい
ケフィアヨーグルト
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by sakura-find | 2006-03-02 12:22 | ・その他
お餅
義母さんのお姉様が新潟にいらっしゃるので
実家には 新米の時期にはお米を(農家じゃないんだけど)
年末にはお餅が送られてくる
我家はそれをお裾分けしてもらってます^^

お餅は木うすでつくんです
木うすでついたお餅は伸びないんです^^;
普通は びろぉ~~~ん とのびるでしょ?
私はあれしか知らなかったから
最初食べた時は のびないじゃん!(-"-;) って不満だったけど
だんだんこの味(感触)に慣れてきて 今じゃこれが好きになりました
「もう歳だからいつ迄送れるかわからないよ~」と言ってました
70近いですから・・・餅つきは重労働ですよね

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写真じゃわかりにくいと思うけど
こんな感じです
なんとなくなめらかじゃないのが
わかってもらえるかな?
ほんのチョットお米のなごりがある感じ
(説明ヘタね・・・)^^;


元旦は 餅菜とかまぼことかつおぶしをのせておすまし風のお雑煮
これは愛知のお雑煮なのかな?
2日目は味噌仕立で餅菜や白菜も入れて
3日目以降は 鶏肉とかそのへんにあるもの何でもいれちゃうお雑煮に・・・
今日はお休みだったので 残り野菜を味噌仕立で 
七味とごま油をチョッピリおとしていただきました
まだ残ってるので お勧めのレシピがあったら教えて下さいo_ _)oペコリ
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by sakura-find | 2006-01-09 22:55 | ・その他
思わず・・・
e0009627_23514144.jpgチキンラーメン土鍋^^;
土鍋とチキンラーメン1食分セット

  398円(笑)

コンビニのレジの横にドン!!
会計を待つ間に
うっ・・・ 可愛い・・・
欲しい・・かも・・・
どうしよう どうしよう・・・
と迷ってる間に2個手にしてました^^;
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by sakura-find | 2005-12-16 22:40 | ・その他
きました!
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ずっと前に本で見たのですが
あの カルピスからバターが販売されてるらしい
一流シェフ御用達!とっても美味しいらしい
欲しい!! と思いながらも
カルピスのオンラインショップには なかなか出ない
百貨店にあるらしいが この辺りでは見かけない・・
記憶の彼方に行った頃 ブログ巡りをしてると またもやこの話題を発見!
他のネットショップを探せばいいんだ! (← 早く気がつけばいいのに^^; ) 
いろいろ探して 富澤商店で注文 昨日の夜届きました♪

一般に販売されてるのは1200円^^;
バターに1200円はチョット・・・と思ったら 業務用なら735円
外箱や包装が違うだけだし 今回は業務用を購入しました
ソフトバターはトーストに塗りやすいとの事で試しに購入 336円 
普通のバターよりちょっと白いです
ソフトバターだけ味見してみたけど 美味しい・・・♪

これを使った料理がどう違うのか その違いが私にわかるのかが不安ですが^^;
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by sakura-find | 2005-10-14 11:14 | ・その他
ビシソワーズ   ★5
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               Yahoo!グルメのレシピ
              こちらを参考に作ってみました
          裏ごしとか ちょっと面倒だけど 美味しかった♪
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by sakura-find | 2005-05-23 23:47 | ・その他