大根の丸揚げ  <はなまる> ★3
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<材料>
大根 適量
タレ:カツオだし 梅干し 醤油(全て適量)

<cooking>
大根はよく洗い 皮に8本程切れ目を入れ 厚さ8mm程の輪切りにする
170度の油で2分30秒揚げる

お好みで梅醤油ダレをつけてどうぞ^^
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by sakura-find | 2005-02-22 22:53 | ・おかず
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