ヨーグルトを作ってみよう!
先日 新聞をパラパラと見ていたら ケフィアヨーグルト10周年記念セット として
ヨーグルトのたね菌・専用の容器・発酵用に容器を保温するシート
おたま・メープルシロップ50ml・5点セット 
送料無料の1000円 という お試し?みたいなのが載ってました
ヨーグルトを自分で作った事がなかったので 面白いかも?と思って申し込んだのです

        一昨日届いたのが これです
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メープルシロップのプレゼントキャンペーンもしてて 私が当たったのは3等の50mlのボトル
これは80000名様なので きっともれなくもらえる物と思われます^^;

我家は去年の夏から森永さんのカルダスという牛乳を宅配してもらってます
これを使って作ればいいじゃん♪ と思ってたのですが
種別が「牛乳」となってるものしかダメなんですって
牛乳は牛乳じゃないの?と思って カルダスをよ~く見てみると 乳飲料なんですね^^;
早速牛乳を購入し作ってみました
専用の容器に牛乳500mlを入れ たね菌投入!(500mlにつきたね菌1袋)
混ぜなくてもいいと書いてあったので 不安ながらもそのままに・・・
専用の保温シート くるみちゃんを巻いて コンセントに繋ぎ 24時間待つ
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じゃ~~~ん!! できました! ちゃんと固まってる^^
すっぱい・・・ 当たり前ですね^^; 
頂いたメープルシロップをかけて頂きました 
これなら大丈夫^^ 美味しいです ジャムでもいいかも?
でも ちょっと大量なので 今度から半分の量で作ってみようかな?

まだまだこの企画は行われているようなので 興味のある方は 見てみて下さい
ケフィアヨーグルト
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by sakura-find | 2006-03-02 12:22 | ・その他
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